2018-05-03から1日間の記事一覧

マルチパン

https://ja.wikipedia.org/wiki/マルチパン 砂糖とアーモンドを挽いて練りあわせた、餡のような食感のある菓子で、独特の風味がある。 マジパンって何かと思っていたら、こういうのだったのか。

東京国立博物館 - 展示 日本の考古・特別展(平成館) 創刊記念『國華』130周年・朝日新聞140周年 特別展「名作誕生−つながる日本美術」

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