白エビの刺身および白エビ天丼

応用物理学会の学術講演会で富山に行ったわけなんですが、いろいろ慌ただしくて、撮った写真はけっきょくこれだけです。

白えび天丼と白えび刺身というらしいです。
http://www.shiroebiya.co.jp/donburi/donburi.html
(富山駅のすぐ近くだったので、このお店で食べた)

なかなか私好みの味でした。量もちょうど良かったし。