2010-05-10 『食のリスク学―氾濫する「安全・安心」をよみとく視点』(中西準子) 本 食のリスク学―氾濫する「安全・安心」をよみとく視点作者: 中西準子出版社/メーカー: 日本評論社発売日: 2010/01/09メディア: 単行本購入: 27人 クリック: 300回この商品を含むブログ (38件) を見る良書。こういうので勉強してから、ニュースとか見ると良いのだろうね。